Genießen muss nicht teuer sein. Das zumindest behauptet der Koch und Kochbuchautor Hans Gerlach. …
2012
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Sommerzeit ist Pfifferlingszeit. Diese leckeren Pilze gibt es leider immer nur eine viel zu …
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Befreit die Teeblätter! Weg mit Teebeuteln, Teeeiern und anderen Käfigen, in denen Teeblätter zwangskaserniert …
- GAPMessen/EventsReiseSocial Media
Collaborative Consumption: Der neue Trend zum gemeinsamen Fahren, Wohnen, Essen
Share the Love. Teilen wir bald (wieder?) alles? Das Auto, die Wohnung, das Essen …
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Radisson Blu wollte wissen: Wer ist das „Radisson Blu Top Hotel“? Dazu befragte die …
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Für die Meisten gehört gutes Essen zu einem erholsamen Urlaub dazu. Dies haben auch …
- FrankreichSocial MediaTouristik-IT
Welche Smartphone-Apps und Social Media Anwendungen sind wichtig für den Urlaub im Elsass?
Mobile und Social sind in Frankreich selbstverständlich. Während auf der deutschen Seite des Rheins …
- FrankreichMessen/EventsWein
Colmarer Weinmesse: Die Beats von David Guetta im Ohr, Weine aus dem Elsaß im Glas
Vom 3. bis 15. August lockt die „Foire aux Vins“ ins Elsaß. Seit 1948 …
- Bio-HotelsBücherEssen & TrinkenKochbücherKochenWein
Kochlust Pur: Rindsroulade im Speckmantel mit Erdäpfel-Selleriepüree und 2008 Raifault Chinon Blanc
Im Wechsel liegt der Reiz. Nicht nur beim Wein. Oder (solange die Gunst der …
- Bio-HotelsBücherEssen & TrinkenKochbücherKochenWein
Simon Tress: Rindsroulade mit glaciertem Gemüse und weißem Rettich und 2009 Endrizzi Teroldego Rotaliano
Klassische deutsche Küche – modern interpretiert. Rindsrouladen sind so ein wunderschönes Beispiel, wie man …