Nach der Übernahme durch Grand City Hotels präsentiert sich das Haus unter der Hotelmarke Ibis. Mit dem Franchise-Anschluss an das Accor-Netzwerk wird das Hotel einer grundlegenden Renovierung unterzogen. Bisher firmierte das Haus als Choice Hotel Melsungen.
Mehr als die Hälfte der Zimmer sowie der öffentliche Bereich einschließlich Bistro sind fertig. Das komplett neue Interieur ist in Erdfarben gehalten. Insgesamt ist der Look an das Marken-Design von Ibis angepasst.
Das Haus verfügt über 99 Zimmer, ein Bistro und drei kombinierbare Konferenzräume mit einer Kapazität für bis zu 50 Personen. Parkplätze stehen den Hotelgästen kostenfrei zur Verfügung. Das Zwei-Sterne-Hotel liegt vor den Toren der historischen Altstadt von Melsungen und damit im geographischen Mittelpunkt Deutschlands.
Götz A. Primke did a complete hotel business apprenticeship in a 5 star hotel in Berlin and completed his university years at the university of applied sciences in Munich with a degree as Diplom-Betriebswirt in tourism economics. Following some years as editor in a german renowned hotel business magazine he started to work as freelance journalist, travel journalist, travel blogger, food journalist and food blogger. His articles are published in german newspapers, magazines, web-sites and on his own platform Le Gourmand http://www.legourmand.de/ . He writes about travel, destinations, hotels, restaurants, food & beverages, cooking, gourmandise cuisine and everything that tastes good.
- Gin Hude: Der Gin mit dem norddeutschen Charakter - 29. September 2021
- Portugiesisches Risotto aus dem Alentejo - 26. September 2021
- Herbstliches Gourmet-Rezept: Roastbeef, Speck-Rosenkohl, Süßkartoffelpürée - 25. September 2021
