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Götz A. Primke

Götz A. Primke

Restaurantfachmann, Dipl.-Betriebswirt (FH) und Journalist - und immer schon Geniesser. Feinschmeckender Vielfrass, viel essender Feinschmecker. Immer auf der Suche nach Genuss und Genüssen, Destinationen, Kulturen, Charakteren und Geschichten. Reisejournalist, Reiseblogger, Foodjournalist, Foodblogger. Götz A. Primke did a complete hotel business apprenticeship in a 5 star hotel in Berlin and completed his university years at the university of applied sciences in Munich with a degree as Diplom-Betriebswirt in tourism economics. Following some years as editor in a german renowned hotel business magazine he started to work as freelance journalist, travel journalist, travel blogger, food journalist and food blogger. His articles are published in german newspapers, magazines, web-sites and on his own platform Le Gourmand http://www.legourmand.de/ . He writes about travel, destinations, hotels, restaurants, food & beverages, cooking, gourmandise cuisine and everything that tastes good.

  • FoodItalienLombardei

    Das Geheimnis der Reife: Ein Blick hinter die Kulissen der Beretta Salami Produktion

    by Götz A. Primke 7. Juni 2026
    by Götz A. Primke 7. Juni 2026

    Ein kühler Hauch umweht das Gesicht, die Luft ist schwer von einem intensiven, nussig-würzigen …

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    Hotellerie in Bayern zwischen Aufbruch und Belastung: Die Gäste sind zurück – doch die Herausforderungen bleiben

    by Götz A. Primke 6. Juni 2026
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    Wer in diesen Tagen mit Hoteliers, Gastronomen und Touristiken spricht, hört oft zwei scheinbar …

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  • WeinWein, Bier & mehr

    Wein und Essen kombinieren: Das zeitlose Handwerk der Aromen-Harmonie

    by Götz A. Primke 5. Juni 2026
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    Die gehobene Gastronomie befindet sich in einem permanenten, faszinierenden Wandel. Wo noch vor wenigen …

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  • WeinWein, Bier & mehr

    Von Kabinett bis Großes Gewächs: Das deutsche Qualitätssystem entschlüsselt

    by Götz A. Primke 4. Juni 2026
    by Götz A. Primke 4. Juni 2026

    Wer im Weinregal nach einer Flasche greift, sieht sich oft mit einer wahren Flut …

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  • WeinWein, Bier & mehr

    Die temperierte Wahrheit: Warum wir Wein oft falsch behandeln – und wie er seine Seele offenbart

    by Götz A. Primke 3. Juni 2026
    by Götz A. Primke 3. Juni 2026

    Es ist ein vertrautes Szenario: Ein großartiger Prädikatswein wurde sorgsam ausgewählt, die Flasche geöffnet …

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  • WeinWein, Bier & mehr

    Der große Terroir-Guide: Die 13 Weinanbaugebiete in Deutschland im Porträt

    by Götz A. Primke 2. Juni 2026
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    Wer die charaktervolle Welt des Weins ergründen möchte, merkt schnell, dass die wichtigste Zutat …

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  • WeinWein, Bier & mehr

    Der Rebsorten-Kompass: Eine sensorische und historische Expedition durch Deutschlands Weinberge

    by Götz A. Primke 1. Juni 2026
    by Götz A. Primke 1. Juni 2026

    Wer vor dem Weinregal steht oder eine ambitionierte Weinkarte aufschlägt, blickt auf eine faszinierende …

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  • WeinWein, Bier & mehr

    Im Boden steckt die Würze: Warum deutsche Weine so unverwechselbar sind

    by Götz A. Primke 31. Mai 2026
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    Wer an internationale Spitzenweine denkt, dem schießen oft zuerst die sonnenverwöhnten Hänge der Toskana, …

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  • MünchenNewsRestaurants in München

    Neue Cocktails, Blindverkostung und Münchner Szene-Treff: Die neue Barkarte der Boilerman Bar im 25hours Hotel The Royal Bavarian

    by Götz A. Primke 30. Mai 2026
    by Götz A. Primke 30. Mai 2026

    Zwischen Hauptbahnhof, Hotellobby und urbanem Wohnzimmer hat sich die Boilerman Bar München im 25hours …

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  • MünchenNewsRestaurants

    Kulinarisches Feuerwerk in der Allianz Arena: Das sind die Finalisten von „Koch des Jahres 2026“

    by Götz A. Primke 29. Mai 2026
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    Wo sonst die Stars des Fußballs aufeinandertreffen, ging es am 26. April 2026 um …

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