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    Restaurants in München: Frank Heppner: Entenbruststreifen mit Gemüse aus dem Wok und Chinon Rouge

    by Götz A. Primke 10. September 2010
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    Wolfsbarsch mit Fenchelpüree, gebratenem Fenchel und Chinon Blanc

    by Götz A. Primke 9. September 2010
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    Lesen bildet. Kochrezepte lesen regt an. Und sie nachkochen und variieren macht Spaß und …

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  • WeinWeinrallye

    Weinrallye #36: Wein und Musik mit Cidre, pardon: Sydre sur Schiste

    by Götz A. Primke 20. August 2010
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  • GAPHotelsWein

    Hagen Hoppenstedt wechselt vom Fairmont Vier Jahreszeiten Hamburg ins Adlon Kempinski Berlin

    by Götz A. Primke 18. August 2010
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    Diese Nachricht kam bestimmt für viele überraschend: Hagen Hoppenstedt verlässt nicht nur das Fairmont …

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  • BayernBierGAPMessen/EventsMünchen

    200 Jahre Oktoberfest: Rigides Sicherheitskonzept und andere Wiesntrends

    by Götz A. Primke 18. August 2010
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    Noch 31 Tage müssen wir ausharren, bis es wieder heisst: „O’zapft is‘!“ Doch das …

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  • Beverages

    Bartender aufgepasst: Maker’s Mark sucht den perfekten Mint Julep

    by Götz A. Primke 23. Juni 2010
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    Wie würde DEIN perfekter Mint Julep schmecken? Mit einem deutschlandweiten Aufruf an alle Bartender …

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  • FoodKochenWein

    Wein zum grillen – es muss nicht immer Bier sein

    by Götz A. Primke 18. Juni 2010
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    Es ist angegrillt! Nichts gegen Cowboy-Romantik, aber: Echten Genießern bedeutet Grillen mehr, als ein …

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  • BeveragesBoulevardSüdafrika

    Für die ganz Harten: Trinkspiel zur Fußball Weltmeisterschaft 2010

    by Götz A. Primke 10. Juni 2010
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    Man kann sich auch richtig peinlich total abschiessen. Man muss es nur wollen. Und …

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  • SüdafrikaWein

    „RESSpekt“: Winzer versenkt Sekt für Südafrika-Projekt von Stuart Pigott

    by Götz A. Primke 9. Juni 2010
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    So schön und feucht kann helfen sein: Bei bestem Wetter und vor zahlreichen Schaulustigen …

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