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    by Götz A. Primke 2. Januar 2015
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  • Essen & TrinkenKochenWein

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    Hans Gerlach: Apfel-Topfen-Kücherl aus dem Kochbuch „Kochen (fast) ohne Geld“

    by Götz A. Primke 7. August 2012
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  • Bio-HotelsBücherEssen & TrinkenKochbücherKochenWein

    Simon Tress: Rindsroulade mit glaciertem Gemüse und weißem Rettich und 2009 Endrizzi Teroldego Rotaliano

    by Götz A. Primke 31. Juli 2012
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  • BücherEssen & TrinkenGAPKochbücherKochen

    Geniessen wie im Urlaub: Radicchio Risotto aus dem Kochbuch der Falkensteiner Hotels

    by Götz A. Primke 10. Juli 2012
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    Das Essen vom Urlaub daheim kochen? Dies wünschen wir uns alle irgendwie. Egal, wo …

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  • BücherEssen & TrinkenGewinnspielKochbücherKochen

    Le Gourmand Gewinnspiel: 5 historische Kochbücher „Germania“ zu gewinnen

    by Götz A. Primke 18. Mai 2012
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    Kochen ist in mode. Im Fernsehen, als Kochbuch. Doch kochen wirklich heute so viel …

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  • BücherEssen & TrinkenGAPKochbücher

    Karven/Dickhaut: Kochbuch für Kochmuffel: Auflauf mit Huhn – gezaubert aus den Resten vom Vortag

    by Götz A. Primke 27. August 2011
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    Resteessen. Essen von gestern. „A Rumfordsupp’n“ wie die Münchner hier sagen. Damit meinen die …

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  • BücherEssen & TrinkenGAPKochbücherKochen

    Kochbuch für Kochmuffel: Wie Ursula Karven das Kochen lernen will…

    by Götz A. Primke 26. August 2011
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    Noch ein Kochbuch? Von einer Schauspielerin? Die sonst hauptsächlich Yoga-Bücher veröffenticht hat? Wer braucht …

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  • BücherKochbücherKochen

    Mein Weihnachtsbuchtipp: Arm aber Bio – Wie kann ich mit wenig Geld gesund essen?

    by Götz A. Primke 16. Dezember 2010
    by Götz A. Primke 16. Dezember 2010

    Abgebrannt, pleite, arbeitslos, Hartz IV? Also arm aber Bio essen wollen? Heutzutage ist das …

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  • Bio-HotelsBücherGAPKochbücherKochen

    Kochlust Pur II: Provencalische Lammkeule in der Kräuterkruste mit Thymianjus

    by Götz A. Primke 10. Juni 2009
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    Getreu dem Motto, ein Kochbuch nur wirklich dann empfehlen zu können, wenn ich zwei …

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Seit fast 20 Jahren reise ich als Le Gourmand durch Weinregionen, Küchen und Genusslandschaften Europas. Ich besuche Orte, spreche mit den Menschen dahinter und erzähle ihre Geschichten.

Gemeinsam mit Gastautorinnen und Gastautoren entsteht daraus ein unabhängiges Online-Magazin für alle, die Genuss nicht nur konsumieren, sondern verstehen möchten.

Wenn Ihnen meine Reportagen, Restaurantkritiken und Reisegeschichten gefallen, freue ich mich, wenn Sie Le Gourmand freiwillig auf einen Espresso einladen. Jeder Beitrag – ob 3, 5 oder 20 Euro – hilft dabei, neue Geschichten zu erzählen.

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Le Gourmand ist ein journalistisches Online-Magazin für Genuss, Reisen, Hotels, Restaurants, Wein und Kulinarik. Götz A. Primke berichtet über Produzenten, Regionen und Menschen hinter den Produkten – unabhängig, authentisch und mit Leidenschaft für gutes Essen, guten Wein und besondere Reiseerlebnisse.

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