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Wein, Bier & mehr

  • BeveragesBierEssen & Trinken

    Duckstein “emanzipiert” Bier und lagert es in Sherryfässern

    by Götz A. Primke 25. September 2012
    by Götz A. Primke 25. September 2012

    Was bitte ist das nun schon wieder? Ein emanzipiertes Bier? Ist es nicht eher …

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  • AustriaBoulevardLifestyleWein

    Jungwinzerinnen Kalender 2013: Fesche und sexy Winzerinnen für jeden Monat

    by Götz A. Primke 25. September 2012
    by Götz A. Primke 25. September 2012

    Charmant, elegant, sympathisch: Österreichs Winzerstöchter präsentieren sich und ihre Weine auf die wohl attraktivste …

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  • BeveragesBierEssen & TrinkenFood

    Beer and Food Pairing: Warum Bier ein perfekter Begleiter durch ein edles Menü sein kann

    by Götz A. Primke 12. September 2012
    by Götz A. Primke 12. September 2012

    Zu jedem Gang eine andere Biersorte? Im kleinen 0,1- oder 0,2-Liter Glas frisch vom …

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  • BeveragesEssen & TrinkenTee

    Tipps für die Qualität, Lagerung und Zubereitung hochwertiger Tees

    by Götz A. Primke 10. September 2012
    by Götz A. Primke 10. September 2012

    Wer Tee trinkt, vergißt den Lärm der Welt. Ich weiss zwar nicht, wer den …

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  • Essen & TrinkenHotelsPersonalienWein

    Grand Hotel Les Trois Rois Basel: Christoph Kokemoor zum Sommelier des Jahres gekürt

    by Götz A. Primke 23. August 2012
    by Götz A. Primke 23. August 2012

    Christoph Kokemoor ist vom Schweizer Wirtschaftsmagazin “Bilanz’” zum Sommelier des Jahres gekürt worden. Der …

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  • Messen/EventsWein

    125. Prädikatsweinversteigerung und Weinpräsentation der VDP-Winzer in Trier am 20. September 2012

    by Götz A. Primke 17. August 2012
    by Götz A. Primke 17. August 2012

    Meisterwerke der Mosel lassen bitten. Weinkenner, Weingeniesser, Weinliebhaber und natürlich Sommeliers, Fachhändler und Journalisten …

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  • BayernEssen & TrinkenFoodMessen/EventsWein

    Bayerisches Genussfestival: Alfons Schuhbeck und Frankenweine für Jedermann – Mein Rundgang

    by Götz A. Primke 9. August 2012
    by Götz A. Primke 9. August 2012

    Bayern = Bier, Brezn, Bratwurst? Nicht ganz, es ist auch Wein, Weib und Gesang, …

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  • BeveragesBierEssen & Trinken

    Rettet die Berliner Weisse! Berliner will Original-Traditionsgetränk brauen

    by Götz A. Primke 9. August 2012
    by Götz A. Primke 9. August 2012

    Rot oder Grün – oder ganz pur? Früher wurde die Berliner Weiße gern “mit …

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  • BeveragesEssen & TrinkenTee

    Teekenner: Coole Kanne trennt Tee von Teeblättern per Knopfdruck

    by Götz A. Primke 4. August 2012
    by Götz A. Primke 4. August 2012

    Befreit die Teeblätter! Weg mit Teebeuteln, Teeeiern und anderen Käfigen, in denen Teeblätter zwangskaserniert …

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  • FrankreichMessen/EventsWein

    Colmarer Weinmesse: Die Beats von David Guetta im Ohr, Weine aus dem Elsaß im Glas

    by Götz A. Primke 2. August 2012
    by Götz A. Primke 2. August 2012

    Vom 3. bis 15. August lockt die “Foire aux Vins” ins Elsaß. Seit 1948 …

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Seit fast 20 Jahren reise ich als Le Gourmand durch Weinregionen, Küchen und Genusslandschaften Europas. Ich besuche Orte, spreche mit den Menschen dahinter und erzähle ihre Geschichten.

Gemeinsam mit Gastautorinnen und Gastautoren entsteht daraus ein unabhängiges Online-Magazin für alle, die Genuss nicht nur konsumieren, sondern verstehen möchten.

Wenn Ihnen meine Reportagen, Restaurantkritiken und Reisegeschichten gefallen, freue ich mich, wenn Sie Le Gourmand freiwillig auf einen Espresso einladen. Jeder Beitrag – ob 3, 5 oder 20 Euro – hilft dabei, neue Geschichten zu erzählen.

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Le Gourmand ist ein journalistisches Online-Magazin für Genuss, Reisen, Hotels, Restaurants, Wein und Kulinarik. Götz A. Primke berichtet über Produzenten, Regionen und Menschen hinter den Produkten – unabhängig, authentisch und mit Leidenschaft für gutes Essen, guten Wein und besondere Reiseerlebnisse.

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