Des Deutschen Stollen ist des Italieners Panettone: Das Weihnachtsbrot. Süß, erquickend und labend. Ein …
Essen & Trinken
Kevin Fehling erfüllte sich seinen Traum: Vor einem Jahr erhielt sein neu eröffnetes Restaurant …
- Essen & TrinkenFoodRestaurantsRestaurants in München
Welttag der Tapas: Spanien inszeniert weltweit sein Nationalgericht als Kulturgut
Am 16. Juni wird bereits zum zweiten Mal weltweit der Welttag der Tapa gefeiert. …
Alle reden von Diäten. In Berlin leben sie davon. Ich mache eine. Mein Entschluss …
Wer an Champagner denkt, dem fallen vorzugsweise große Klassiker ein. Namen wie: Ruinart, Bollinger, …
Spargel und Silvaner sind ein unschlagbares Team. Wir wollten wissen, wie sich dieses Team …
Wine and Food Pairing ist immer wieder spannend. Wie Ihr bemerkt, spielen wir jetzt …
Ein Klassiker unter den Spargelgerichten: Zu einem Frikassee gehört auch Spargel. Zur Spargelsaison natürlich …
Spargel und Bärlauch haben im Frühjahr Saison, der Bärlauch etwas früher, der Spargel später …
- Essen & TrinkenKochenWein
Frisotto: Spargel-Risotto mit Fenchel, Karotten und Hühnerbrust und 2007 Randersackerer Pfülben Riesling GG
Frisotto – unsere Eigenkreation aus Frikassee und Risotto. Die leichte Alternative zum Frikassee, die …