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Frankenwein

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    by Götz A. Primke 1. Februar 2016
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    VDP präsentiert elegante Überraschungen: Franken und Baden Seit‘ an Seit‘

    by Götz A. Primke 6. Februar 2015
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    Franken und Baden: Die passen gut zusammen. Nur den eingefleischtesten Weinkennern und den Bewohnern …

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  • BeveragesBücherEssen & TrinkenFoodKochbücherKochenWeinWein, Bier & mehr

    Wein und Essen kombinieren: Wie passen deutsche Weine zu asiatischen Köstlichkeiten?

    by Götz A. Primke 30. Januar 2015
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    Stilistik, Aromakunde und neue Typisierung: Das sind die wichtigsten Eckpunkte für eine neue Herangehensweise …

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  • BücherEssen & TrinkenFoodKochbücherKochen

    Karpfen, Kräuter, Kren und Kirschen: Fränkische Spezialitätenküche leicht gemacht

    by Götz A. Primke 27. Januar 2015
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    Gebacken, im Bierteig oder blau – der Karpfen ist der liebste Fisch der Franken, …

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  • BayernEssen & TrinkenFoodMünchenReiseRestaurants in MünchenWein

    Spargel liebt Silvaner – Zwei, die zusammengehören, werden vermählt

    by Götz A. Primke 1. Mai 2014
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    Kulinarischer Frühlingsbeginn. Spargelzeit. Silvanerzeit. In München kooperieren erstmals Weinhandlungen, Restaurants und Wirtshäuser unter dem …

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  • BayernEssen & TrinkenMünchenRestaurantsRestaurants in München

    Restaurants in München: Restaurant Alter Hof: Frankens Weine und Küche im Herzen Münchens

    by Götz A. Primke 8. November 2013
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    Franken und Bayern: Das ist für mich Preussen so als eine Art gegenseitiger Hassliebe …

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  • BayernEssen & TrinkenFoodMessen/EventsWein

    Bayerisches Genussfestival: Alfons Schuhbeck und Frankenweine für Jedermann – Mein Rundgang

    by Götz A. Primke 9. August 2012
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    Bayern = Bier, Brezn, Bratwurst? Nicht ganz, es ist auch Wein, Weib und Gesang, …

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  • BayernEssen & TrinkenMessen/EventsMünchen

    Bayerisches Genussfestival 2012: Paarberatung für Weintrinker

    by Götz A. Primke 27. Juli 2012
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    Wer passt am besten zu mir? Eher der Fruchtige? Oder doch der Herbe? Wer …

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  • Essen & TrinkenWein

    Auftakt zur Spargel-Saison: Weinkönigin und Spargelkönigin stimmen München auf Silvaner und Spargel ein

    by Götz A. Primke 7. April 2012
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    Heiße Zeiten für bayerischen Spargel: Die Saison beginnt. Und dazu gehört natürlich ein Schoppen …

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  • Messen/EventsMünchenWein

    junge frank’n: Degustation des deutschen Primeurs auf Münchens Viktualienmarkt am 09.11.2011

    by Götz A. Primke 4. November 2011
    by Götz A. Primke 4. November 2011

    Es muss nicht immer Beaujolais sein. Der Primeur aus dem Frankenland nennt sich kurz …

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