Wer vor dem Weinregal steht oder eine ambitionierte Weinkarte aufschlägt, blickt auf eine faszinierende …
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Riesling
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Das Prädikat „jung & wild“ zeichnete in der Weinwelt lange Zeit vor allem mutige, …
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Manche Weine überraschen einen unvorbereitet. Und dann fällt man ein falsches Urteil. Zu vorschnell. …
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Der Nachwuchs der deutschen Winzer vermarktet sich selbstbewusst als “Generation Riesling”. Das Netzwerk der …
- GewinnspielWein
Le Gourmand Gewinnspiel mit Ökoweingut Schütte: 3 Flaschen “prickelnde Elise” zu gewinnen
Es gibt etwas zu feiern: Lasst uns anstossen! Fast immer, wenn wir etwas feiern …
- Essen & TrinkenKochenWein
Frisotto: Spargel-Risotto mit Fenchel, Karotten und Hühnerbrust und 2007 Randersackerer Pfülben Riesling GG
Frisotto – unsere Eigenkreation aus Frikassee und Risotto. Die leichte Alternative zum Frikassee, die …
- Essen & TrinkenKochenWein
Spargel in Alufolie mit Schinken und 2011 Grüner Veltliner vom Weingut Norbert Bauer
Veronika, der Spargel wächst! Von April bis 24. Juni gibt es wieder überall frischen …
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Besonderer Schutz für historische Weinberge von Franken: Der „Alte Fränkische Satz“ mit teilweise 100-jährigen, …
- BeveragesEssen & TrinkenMünchenRestaurants in MünchenWein
St Antony: Spannende Verkostung gereifter Weißweine
Kann man den trinken, ist das Kunst oder kann das weg? So mag der …
- BeveragesEssen & TrinkenFoodFrankreichGAPKochenWein
Miesmuscheln in Roquefort-Weissweinsauce mit tollen Weissweinen von Johner Estate und Kiefer
Muscheln in Käsesauce? Ja, richtig! Schmeckt sagenhaft gut! Während in diversen italienischen (und sicher …
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