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Wein

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    Wolfsbarsch mit Fenchelpüree, gebratenem Fenchel und Chinon Blanc

    by Götz A. Primke 9. September 2010
    by Götz A. Primke 9. September 2010

    Lesen bildet. Kochrezepte lesen regt an. Und sie nachkochen und variieren macht Spaß und …

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  • WeinWeinrallye

    Weinrallye #36: Wein und Musik mit Cidre, pardon: Sydre sur Schiste

    by Götz A. Primke 20. August 2010
    by Götz A. Primke 20. August 2010

    Das Thema der 36. Weinrallye lautet: Wein und Musik, betreut vom Weinreich-Blog. Mein Beitrag: …

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  • GAPHotelsWein

    Hagen Hoppenstedt wechselt vom Fairmont Vier Jahreszeiten Hamburg ins Adlon Kempinski Berlin

    by Götz A. Primke 18. August 2010
    by Götz A. Primke 18. August 2010

    Diese Nachricht kam bestimmt für viele überraschend: Hagen Hoppenstedt verlässt nicht nur das Fairmont …

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  • FoodKochenWein

    Wein zum grillen – es muss nicht immer Bier sein

    by Götz A. Primke 18. Juni 2010
    by Götz A. Primke 18. Juni 2010

    Es ist angegrillt! Nichts gegen Cowboy-Romantik, aber: Echten Genießern bedeutet Grillen mehr, als ein …

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  • SüdafrikaWein

    „RESSpekt“: Winzer versenkt Sekt für Südafrika-Projekt von Stuart Pigott

    by Götz A. Primke 9. Juni 2010
    by Götz A. Primke 9. Juni 2010

    So schön und feucht kann helfen sein: Bei bestem Wetter und vor zahlreichen Schaulustigen …

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  • GAPGewinnspielWein

    Gewinnspiel mit Nicolas Feuillatte: Champagner Piccolos zum Valentinstag

    by Götz A. Primke 5. Februar 2010
    by Götz A. Primke 5. Februar 2010

    Es ist schon eine kleine Weile her, dass ich etwas zu gewinnen für Euch …

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  • BoulevardKochenWein

    Drei-Gang Liebesmenü zum Valentinstag mit Austern, Safran und Chili

    by Götz A. Primke 5. Februar 2010
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    Wem das Angebot im Münchner Mandarin Oriental Hotel zu weit oder vielleicht ein bisschen …

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  • Touristik-ITWein

    wein-abc.de: Winzeratlas mit Geosuche gestartet

    by Götz A. Primke 4. Februar 2010
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    Was HolidayCheck für die Hoteliers schon lange bietet, das startet jetzt auch wein-abc.de: Mit …

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  • HotelsWein

    Weinromantikhotel Richtershof: Private Spa Night für ganz besondere Nächte

    by Götz A. Primke 25. Januar 2010
    by Götz A. Primke 25. Januar 2010

    Wenn die Hüllen fallen und die Nacht den Mantel des Schweigens über die kleinen …

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  • Wein

    Riesling-Legende Geheimrat „J“: Eine deutsche Erfolgsgeschichte

    by Götz A. Primke 25. Januar 2010
    by Götz A. Primke 25. Januar 2010

    Zu Ehren des Firmenbegründers Julius Wegeler stellte Norbert Holderrieth eine große trockene Spätlese aus …

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Seit fast 20 Jahren reise ich als Le Gourmand durch Weinregionen, Küchen und Genusslandschaften Europas. Ich besuche Orte, spreche mit den Menschen dahinter und erzähle ihre Geschichten.

Gemeinsam mit Gastautorinnen und Gastautoren entsteht daraus ein unabhängiges Online-Magazin für alle, die Genuss nicht nur konsumieren, sondern verstehen möchten.

Wenn Ihnen meine Reportagen, Restaurantkritiken und Reisegeschichten gefallen, freue ich mich, wenn Sie Le Gourmand freiwillig auf einen Espresso einladen. Jeder Beitrag – ob 3, 5 oder 20 Euro – hilft dabei, neue Geschichten zu erzählen.

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Le Gourmand ist ein journalistisches Online-Magazin für Genuss, Reisen, Hotels, Restaurants, Wein und Kulinarik. Götz A. Primke berichtet über Produzenten, Regionen und Menschen hinter den Produkten – unabhängig, authentisch und mit Leidenschaft für gutes Essen, guten Wein und besondere Reiseerlebnisse.

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