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Rezepte

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    Königsberger Klopse mit weissem und grünem Spargel

    by Götz A. Primke 8. Juli 2012
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    Ein Klassiker. Spezialität oder spießig? In Vergessenheit geraten oder Standardessen auf deutschen Tellern? Die …

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  • Essen & TrinkenGAPKochenWein

    Rückwärts gebratenes Steak mit buntem Wok-Gemüse und 2003 Domaine de l’Abbaye Chinon Vieilles Vignes

    by Götz A. Primke 8. Juli 2012
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    Saftig, weich, zart = Sommer ist Steakzeit. Doch oft gerät ein Steak daheim längst …

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  • Essen & TrinkenFood

    Flos Olei: Der neue Olivenölführer für Feinschmecker stellt sich vor

    by Götz A. Primke 14. Juni 2012
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    Öl wie Wein degustieren? Zuviel Tamtam und Aufwand? Nein, zumindest nicht für Feinschmecker, die …

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  • Essen & TrinkenFood

    Haribo wird 90 Jahre alt – und feiert mit leckerem Gewinnspiel

    by Götz A. Primke 13. Juni 2012
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    Pünktlich zum 90-jährigen Jubiläum des berühmten Geburtstagskindes im Jahr 2012 belohnt Haribo seine charmante …

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  • BücherEssen & TrinkenGewinnspielKochbücherKochen

    Le Gourmand Gewinnspiel: 5 historische Kochbücher „Germania“ zu gewinnen

    by Götz A. Primke 18. Mai 2012
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    Kochen ist in mode. Im Fernsehen, als Kochbuch. Doch kochen wirklich heute so viel …

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  • AdvertorialEssen & TrinkenFoodItalienTouristik-IT

    Südtiroler Speck: Die App zum Späckch

    by Götz A. Primke 17. Mai 2012
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    Ok, das kleine Wortspiel mit einem Pseudo-Südtiroler Dialekt sei mir erlaubt. Das Wort Speck …

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    „Rewe frei von“: Neue Eigenmarke der Supermarktkette ohne Gluten und Lactose

    by Götz A. Primke 15. Mai 2012
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    Allergien und Zöliakie – das sind die Spaßbremsen für genußvolles Essen. Jeder, der unter …

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  • Essen & TrinkenFoodGAPGewinnspiel

    Le Gourmand Gewinnspiel mit Rack & Rüther: 10 hochwertige Grillpakete für echte Männer – und auch Frauen

    by Götz A. Primke 11. Mai 2012
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    Was machen echte Männer am Vatertag? Wenn die Sonne scheint und der Hunger kommt, …

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  • Essen & TrinkenFoodWein

    Rendez-vous mit Daniela I. und Melanie Dietrich: Spargel und Silvaner sind das optimale Liebespaar

    by Götz A. Primke 14. April 2012
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    Die Fränkische Weinkönigin Melanie Dietrich griff mit der 37. Schrobenhausener Spargelkönigin Daniela I. zu …

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  • Essen & TrinkenFoodGAPKochen

    FoodieSquare und die TastyBox: Essen auf Rädern – zum Selberkochen aus der Geschmackskiste

    by Götz A. Primke 5. Januar 2012
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    Kurz vor Silvester kam die Tastybox. Genau richtig, um mir meine Frage nach einem …

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Seit fast 20 Jahren reise ich als Le Gourmand durch Weinregionen, Küchen und Genusslandschaften Europas. Ich besuche Orte, spreche mit den Menschen dahinter und erzähle ihre Geschichten.

Gemeinsam mit Gastautorinnen und Gastautoren entsteht daraus ein unabhängiges Online-Magazin für alle, die Genuss nicht nur konsumieren, sondern verstehen möchten.

Wenn Ihnen meine Reportagen, Restaurantkritiken und Reisegeschichten gefallen, freue ich mich, wenn Sie Le Gourmand freiwillig auf einen Espresso einladen. Jeder Beitrag – ob 3, 5 oder 20 Euro – hilft dabei, neue Geschichten zu erzählen.

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Le Gourmand ist ein journalistisches Online-Magazin für Genuss, Reisen, Hotels, Restaurants, Wein und Kulinarik. Götz A. Primke berichtet über Produzenten, Regionen und Menschen hinter den Produkten – unabhängig, authentisch und mit Leidenschaft für gutes Essen, guten Wein und besondere Reiseerlebnisse.

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