Mit dem Tod von Fritz Eichbauer (24.06.1928 – 19.06.2025) verliert Deutschland eine Persönlichkeit von seltener Prägung: …
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Eckart Witzigmann
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Kempinski Hotel Berchtesgaden: Sterngekrönter Genuss im PUR Restaurant
So eine holprige Restaurant-Eröffnung hat im Kempinski Hotel Berchtesgaden keiner erwartet. Gerade erst wurde …
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Deutschlands beliebteste Gerichte am Silvesterabend sind Fondue und Raclette. Dabei ist sowohl das Schweizer …
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Hans Jörg Bachmeier: Heimat schmeckt am besten – Schweinefilet in Currysauce und Pommes Macaire
Wer bei Eckart Witzigmann, Heinz Winkler, Alfons Schuhbeck und Fritz Schilling gelernt hat, aber …
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Restaurants in München: Tantris – 49 Jahre Fröhlich, Freudig, Feurig
Die Zeit steht still. Zumindest kommt es mir so vor. Das Tantris in München-Schwabing …
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Roland Trettl ist landesweit bekannt als Fernsehmoderator und Fernsehkoch aus Südtirol. Mit den Shows …
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Warum hat Hans Haas noch keine drei Sterne? – Eine berechtigte Frage, doch stammt …
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Wenn Witzigmann, Wodarz, Paula Bosch und Axel Bach sich in München treffen, dann muss …
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Restaurants in München: Les Cuisiniers pflegt die französische Tafelkunst
Wir lieben die französische Küche, wir lieben Frankreich. Le Gourmand – Das Geniesser-Magazin lehnt …
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Guide Michelin: Der Stolz der Köche – der oft ein Traum bleibt
Kevin Fehling erfüllte sich seinen Traum: Vor einem Jahr erhielt sein neu eröffnetes Restaurant …