Ich esse, was mir schmeckt. Und das ist auch gut so. Doch essen wir…
Tag:
Fisch
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Holger Stromberg: Der iss(t) einfach gut: Reispfanne mit Hackfleisch und Koriander
Erst die Basics, dann das Kochvergnügen! Das ist das Motto des aktuellen Buchs des…
- BücherEssen & TrinkenKochbücherKochenWein
Lachsfilet mit Senf-Estragon-Sauce und Champagne Dom Caudron Millésimé
Food and Wine Paring macht Spaß. Vor allem in den Festtagen, den Feiertagen, in…
- Essen & TrinkenFoodKochenWein
Nationalfahnen kochen: Lachsfilet, Estragonsauce, Blattspinat = Italien oder Irland?
Malen nach Zahlen, Kochen nach Farben: Habt Ihr so eine Spielerei schon mal gemacht?…
- Essen & TrinkenKochenWein
Spargel mit Fenchel begleitet vom Sogni d’Oro, einem Lugana der Edition Klaus Gundel
Der erste Spargel ist da! Es wird wieder Zeit für feine Spargelrezepte. So früh…
- BayernEssen & TrinkenMessen/EventsMünchen
Bayerisches Genussfestival 2012: Paarberatung für Weintrinker
Wer passt am besten zu mir? Eher der Fruchtige? Oder doch der Herbe? Wer…
Lesen bildet. Kochrezepte lesen regt an. Und sie nachkochen und variieren macht Spaß und…
Konsequente Umsetzung des Artenschutzes: Die Gäste der Fairmont Hotels & Resorts in aller Welt…