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Wein

  • KochenRezepteWein

    Risotto con Radicchio di Treviso und Papageienfisch mit Prosecco Superiore DOCG

    by Götz A. Primke 23. Oktober 2012
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    Dies Gericht ist (fast) Norditialien pur. Die Provinz Treviso steuert den größten Teil bei. …

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    Hachis Parmentier: Resteverwertung nach alter französischer Tradition

    by Götz A. Primke 23. Oktober 2012
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    Französische Küche ist leicht und teuer? Weit gefehlt! Gerade auf dem Land ist das …

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    Wildschweinbraten mit Rotwein-Schokoladen-Sauce, grünen Bohnen und Vogelbeeren

    by Götz A. Primke 23. Oktober 2012
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    Im Herbst wird es gern wild. Es muss dabei nicht immer Hirsch oder Reh …

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  • Essen & TrinkenFrankreichItalienReiseWein

    TripAdvisor präsentiert die Travellers’ Choice Wein Destinationen

    by Götz A. Primke 16. Oktober 2012
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    Welche Wein-Region ist die Beliebteste weltweit? Wo wächst der schönste Wein? Wo sind die …

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  • BeveragesSocial MediaWein

    Tenuta Ornellaia: Wenn der Winzer weiss, welchen Wein Du trinkst – dank RFID-Chip

    by Götz A. Primke 9. Oktober 2012
    by Götz A. Primke 9. Oktober 2012

    So wird der Kunde bis zur Weinflasche nachvollziehbar und kann identifiziert werden: Dank RFID-Chips, …

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  • AustriaBoulevardLifestyleWein

    Jungwinzerinnen Kalender 2013: Fesche und sexy Winzerinnen für jeden Monat

    by Götz A. Primke 25. September 2012
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    Charmant, elegant, sympathisch: Österreichs Winzerstöchter präsentieren sich und ihre Weine auf die wohl attraktivste …

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  • Essen & TrinkenHotelsPersonalienWein

    Grand Hotel Les Trois Rois Basel: Christoph Kokemoor zum Sommelier des Jahres gekürt

    by Götz A. Primke 23. August 2012
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    Christoph Kokemoor ist vom Schweizer Wirtschaftsmagazin „Bilanz’“ zum Sommelier des Jahres gekürt worden. Der …

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  • Messen/EventsWein

    125. Prädikatsweinversteigerung und Weinpräsentation der VDP-Winzer in Trier am 20. September 2012

    by Götz A. Primke 17. August 2012
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    Meisterwerke der Mosel lassen bitten. Weinkenner, Weingeniesser, Weinliebhaber und natürlich Sommeliers, Fachhändler und Journalisten …

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  • BayernEssen & TrinkenFoodMessen/EventsWein

    Bayerisches Genussfestival: Alfons Schuhbeck und Frankenweine für Jedermann – Mein Rundgang

    by Götz A. Primke 9. August 2012
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    Bayern = Bier, Brezn, Bratwurst? Nicht ganz, es ist auch Wein, Weib und Gesang, …

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  • FrankreichMessen/EventsWein

    Colmarer Weinmesse: Die Beats von David Guetta im Ohr, Weine aus dem Elsaß im Glas

    by Götz A. Primke 2. August 2012
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    Vom 3. bis 15. August lockt die „Foire aux Vins“ ins Elsaß. Seit 1948 …

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Seit fast 20 Jahren reise ich als Le Gourmand durch Weinregionen, Küchen und Genusslandschaften Europas. Ich besuche Orte, spreche mit den Menschen dahinter und erzähle ihre Geschichten.

Gemeinsam mit Gastautorinnen und Gastautoren entsteht daraus ein unabhängiges Online-Magazin für alle, die Genuss nicht nur konsumieren, sondern verstehen möchten.

Wenn Ihnen meine Reportagen, Restaurantkritiken und Reisegeschichten gefallen, freue ich mich, wenn Sie Le Gourmand freiwillig auf einen Espresso einladen. Jeder Beitrag – ob 3, 5 oder 20 Euro – hilft dabei, neue Geschichten zu erzählen.

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Le Gourmand ist ein journalistisches Online-Magazin für Genuss, Reisen, Hotels, Restaurants, Wein und Kulinarik. Götz A. Primke berichtet über Produzenten, Regionen und Menschen hinter den Produkten – unabhängig, authentisch und mit Leidenschaft für gutes Essen, guten Wein und besondere Reiseerlebnisse.

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