Ein Klassiker unter den Spargelgerichten: Zu einem Frikassee gehört auch Spargel. Zur Spargelsaison natürlich …
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Wein
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Spargel und Bärlauch haben im Frühjahr Saison, der Bärlauch etwas früher, der Spargel später …
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Frisotto: Spargel-Risotto mit Fenchel, Karotten und Hühnerbrust und 2007 Randersackerer Pfülben Riesling GG
Frisotto – unsere Eigenkreation aus Frikassee und Risotto. Die leichte Alternative zum Frikassee, die …
- Essen & TrinkenKochenWein
Spargel in Alufolie mit Schinken und 2011 Grüner Veltliner vom Weingut Norbert Bauer
Veronika, der Spargel wächst! Von April bis 24. Juni gibt es wieder überall frischen …
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Delikatessen in München: Eilles: Die Verwandlung vom Traditionshaus zum Flagship Store
Aus der Tradition in die Moderne. Ein Quantensprung für das Eilles Spezialitätengeschäft in München. …
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Champagner im Winter: Das passt hervorragend. Weihnachten, Silvester und auch der Valentinstag fallen in …
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Jungwinzerinnen Kalender 2016: Österreichs Winzertöchter sind sexy, selbstbewusst und selbstständig
„Heimat großer Töchter und Söhne, Volk, begnadet für das Schöne“ – so schwärmen die …
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Die Jubiläumstournee „Tre Bicchieri“ war Ende Januar zu Gast im BMW Museum in München. …
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Besonderer Schutz für historische Weinberge von Franken: Der „Alte Fränkische Satz“ mit teilweise 100-jährigen, …
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Dort, wo der Nonsbach in die Etsch fliesst, hat sich fruchtbarer Boden abgelagert. Von …